عصير منعش ، البرتقال ، الليمون الحامض و الجبن

المقادير
نصف لتر حليب
تفاحة مقشرة مقطعة
عصير برتقالة
  عصير ليمونة حامضة
علبة ياغورت فانيلا
سكر حسب الذوق 
2 قطع جبن مربع يمكن تعويضهم بالجبن المثلث

بطبوط لذيذ و رائع

المقادير 
250 غ طحين أبيض
250 غ قمح فينو
ملح
2 معالق صغيرة خميرة الخبز
ماء دافئ

محنشة بالخضر واللحم المفروم رائعة

مقادير العجين
400 غ طحين
ملح
نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة
القليل من خميرة الحلويات
القليل من خميرة الخبز
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
الماء الدافئ
التزيين
بيضة تخفق مع قطرات من الخل
رقائق اللوز (شرائح اللوز)

فطائر باللحم المفروم و الجزر

المقادير
400 غ طحين
ملح
ملعقة كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة سكر خشن (سنيدة)
2 معالق كبيرة زيت الزيتون
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
الماء الدافئ
التزيين
بيضة تخفق مع قطرات من الخل
البافو يمكن تعويضه بالسمسم (الزنجلان)

بطبوط باللحم المفروم و الشعرية الصينية

المقادير
200 غ طحين أبيض
200 غ قمح الفينو
ملعقة متوسطة من خميرة الخبز
ملح
الحشوة
بصلة كبيرة مفرومة تقلى في القليل من الزيت ، ملح ، فلفل أسود ، الزنجبيل ، تضاف 100 غ لحم مفروم يستمر في التحريك ، تضاف الشعرية الصينية (تنقع في الماء الغليان تصفى وتقطع) ، زيتون أخضر مقطع ، اضافة صلصة حارة اختياري خارج النار يضاف القليل من الجبن الطري اضغط هنـــــا لمشاهدة تحضيره

طريقة سهلة لتحضير الجبن

المقادير
1 لتر حليب
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض
ملح بحسب الذوق
قطعة قماش نظيفة مبللة بالقليل من الماء
مصفاة
بالنسبة لهذا الشكل لم أضف له قطعة جبن والزبدة المذابة ، سكبت عليه القليل من زيت الزيتون

بسطيلة الوردة باللحم المفروم

المقادير
ورقة البسطيلة
زبدة مذابة 
بياض البيض
الحشوة
تبقى حسب الرغبة
بعد نضج البسطيلة توضع قطعة جبن سندويش على الوجه
الطريقة بالتفصيل هنــــــا

البغرير بمكونات مضبوطة و الوصفة ناجحة

المقادير
2 كؤوس سميدة رقيقة (سميد ناعم)
1 كأس طحين أبيض
رشة ملح
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
2 أكياس خميرة الحلويات المجموع 14 غ (بيكن باودر مقدار ملعقة كبيرة)
4 كؤوس ماء دافئ
المقادير و الطريقة بالتفصيل في الفيديو
يقدم البغرير مرافق بالعسل والزبدة المذابة أو يذهن ثم يقدم

شوصون باللحم المفروم و السمسم

المقادير
500 غ طحين
ملعقة كبيرة حليب بودرة مجفف
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة رطبة
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة متوسطة من خميرة الخبز مذابة في القليل
ملح
قطعة جبن مربع أو جبن مثلث
الماء لجمع العجين
التزيين
بيضة تخفق مع قطرات من الخل
السمسم (زنجلان)
الوصفة فيديو هنـــــــــا

بريوات باللحم المفروم ، الشعرية الصينية و الجبن

المقادير
بياض البيض
زبدة مذابة
الحشو
2 حبات بصل مفروم يقلى مع القليل من الملح ، فلفل أسود ، زيت أو زبدة
 يضاف اللحم المفروم ويستمر في التقليب ثم تضاف الشعرية المقطعة
 تضاف الفلفل الأخضر مع الزيتون المقطع ، صلصة حارة
 يترك الحشو حتى يبرد تماما
جميع الحقوق محفوظة 2015 © القصبة ويب ، النقل بدون تصريح ممنوع تصميم :القصبة هوست