ريحانـــة كمال: مسمن في الفرن

اعلان 300x250

اعلان 300x250

مسمن في الفرن

عدد التعليقات : 0
loading...
المقادير
400 غ طحين 
 400 غ قمح 
2 معالق كبيرة زبدة رطبة
2 معالق كبيرة زيت 
  2معالق كبيرة سنيدة 
 كيس فانيلا 
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
 رشة ملح
ماء
التوريق
الزبدة مع الزيت
التزيين
سكرحبيبات سنيدة - كيس فانيلا
الطريقة
تمزج مقاديرالعجين حتى نحصل على عجين لين يقسم الى كريات صغيرة
تبسط الكرة الاولى بالزيت مع الزبدة جيدا يوضع وسطها رغيفة سبق وبسطتها بالزيت مع الزبدة وتطوى على أربعة نتبع نفس الخطوات حتى نتمم أربعة بهذا نحصل على رغيفة واحدة كبيرة تبسط قليلا تصفف في صفيحة ثم يرش وجه الرغيفة بالسكر الممزوج بالفانيلا
ثم يدخل الفرن حتى ينضج ويتحمر