اعلان 300x250

اعلان 300x250

تحضير ورقة البسطيلة بطريقة سهلة

عدد التعليقات : 0
loading...
مقادير العجين

  300 غ طحين أبيض - ملح - ماء
التوريق
طحين أبيض - زيت المائدة
الطريقة
 
نمزج مقاديرالعجين لازم تكون صلبة تدلك جيدا تقسم الى كريات صغيرة ، نأخذ كرة نضعها في الزيت ثم تمررفي الطحين ونضع فوقها الثانية نفس الشئ توضع بالزيت ثم الطحين نفس الشئ لباقي الكريات بمعنى تكون واحدة فوق واحدة ، تبسط الكريات مع بعض بالزيت ثم تطهى في مقلاة من الجهتين تبقى بيضاء دون أن تتحمربعد طهيها مباشرة لازالت ساخنة نفرقهم  
  السيكار الأول بحشوة الدجاج
المقادير هنــــا
السيكار الثاني بالكبدة والشعرية الصينية

المقادير هنــــــا
الطريقة موضحة في الصور
 ذهنتهم بالزبدة وطهيتهم في الفرن