ريحانـــة كمال: جبن منزلي لذيذ

اعلان 300x250

اعلان 300x250

جبن منزلي لذيذ

عدد التعليقات : 0
loading...
المقادير
لتر الا ربع حليب بقر طبيعي (يمكن استعمال حليب عادي)
  نصف لتر لبن 
 ياغورت (زبادي) طبيعي
  ملح 
قطعة ثوب نظيفة
 الطريقة
يغلى الحليب (يفيض) يضاف له اللبن ويترك حتى يتكلل ، بعد ذلك يصفى في قطعة ثوب ثم نأخذ الجبن المصفى نضيف له الياغورت مع الملح وتدعك المكونات بالشوكة حتى تنسجم ثم نحتفظ به الثلاجة ويصبح صالح للاستهلاك