ريحانـــة كمال: بيتزا على شكل خبز محشو

اعلان 300x250

اعلان 300x250

بيتزا على شكل خبز محشو

عدد التعليقات : 0
loading...
مقادير العجين
دقيق فورص + دقيق حرش + ملح + خميرة الخبز + ماء دافئ + زيت العود
الحشوة
البصلة جوانح مشحرة في الزيت + ابزار + ملح + ربيع مقطع + زيتون أخضر مقطع + 2 حكاك طون ديال الزيت مصفيين + زعتر محكوك
التزيين
بيضة مخلطة مع شوية الحليب 
الطريقة
كنقسم العجين على جوج ونورقهم ونبسطه باليد ونهز وحدة ونحطها فالطاوة تكون مدهونة ونتقبها بالفورشيط ونسرح عليها الحشوة ونرشها بالفروماج محكوك ونغطيها بالعجين ونسدها من الجناب ونخليها تخمر وندهنها بالبيض مضرب مع شوية الحليب وندخلها الفرن كتجي رائعة