الاثنين، 20 فبراير، 2012

كرواصة على شكل وردة

المقادير
نصف كيلو طحين + نصف كاس عنبة حليب دافئ + نصف كاس زيت + نصف كاس سنيدة + خمارة حمراء + فاني + 2 بيضات + ملعقة متوسطة خميرة الخبز + ملح
الطريقة
كنجمع المقادير كاملة ونعجنها وندلكها ونخليها تخمر ومن بعد ندير منها11 كريصة فيهم 5 كبار و5 متوسطين ووحدة صغيرة كنبدا نورق الكبار هما الاولين بالزيت والزبدة ونحط في الطاوة وحدة فوق وحدة ونجي الوسط وندير علامة زائد بالموس وندير علامة في بلى منوصل الجنب ونبدا نقلب الاطراف ونفس العملية نديرها الكريصات المتوسطين نبدا نحطهم الوسط وكدلك الكريصة الاخيرة ونخليها تخمر وندهنها بالبيض وشوية القهوة والحليب وندخلها الفرن وملي اطيب ندهنها بالنباج ولا العسل

جميع الحقوق محفوظة القصبة ويب ©2012-2013 |القصبة ويب | سياسة الخصوصية