ريحانـــة كمال: كرواصة لذيذة

اعلان 300x250

اعلان 300x250

كرواصة لذيذة

عدد التعليقات : 0
loading...
المقادير
نصف كيلو طحين - 3 قطع جبن (فروماج) مثلث - نصف كأس عنبة زيت - نصف كأس عنبة سكر- ملح - ملعقة متوسطة خميرة الخبز - 1 كيس من خميرة الحلوى 7 غ - الماء الكافي للعجين
التزيين
الشكلاط أسود طريفات - بيضة للذهن - قهوة سريعة الذوبان
الطريقة
نمزج المقادير كاملة ونضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجين لين يدلك ويترك يرتاح قليلا ، نشكل كريات صغيرة تورق بالزبدة والزيت مثل المسمن ونربعهم ثم نضع قطعة شكلاطة وتلف حول نفسها وتصفف في صفيحة وتبقى تخمر، ثم تذهن بالبيض ممزوج مع القهوة وتدخل الفرن