ريحانـــة كمال: مسمن صغير

اعلان 300x250

اعلان 300x250

مسمن صغير

عدد التعليقات : 0
اضغط على الصورة لرؤيتها في حجم كبير
المقادير
دقيق القمح + دقيق أبيض ( فورص) + ملح + ماء لجمع العجين
التوراق
الزبدة رطبة + دقيق  القمح + الزيت
الطريقة
كنعجن العجين وندلكها مزيان ونقسمها عل قسمين ونبسط القسم الأول في طاولة العمل وندهنها بالزيت والزبدة ونرش عليها الدقيق ونلويها على شكل سيكار ونقطعها بحال الشنيك ونفس الطريقة للكرة الثانية وهكذا كنحصل على مسيمنات صغار ونطيبهم في المقلة
loading...