اعلان 300x250

اعلان 300x250

خلية النحل بحشوة مالحة بالمراحل مصورة

عدد التعليقات : 0
loading...

المقادير
250 غ طحين أبيض
3 معالق كبيرة زيت المائدة
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
2 معالق كبيرة من الحليب بودرة
ماء دافئ
تمزج مقادير العجين حتى نحصل على عجين لين يدلك جيدا يغطى لكي يختمر، يقسم الى كريات صغيرة
التزيين
بيضة مخفوقة مع القليل من الحليب ، سمسم
الحشو
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
150 غ لحم مفروم (كفتة)
زيتون أخضر مقطع
2 حبات فلفل أخضر مقطع رقيق
ملح ، فلفل اسود
زيت المائدة
زعتر
جبن مبشور
الطريقة
في مقلاة نضع البصل مع ملح فلفل أسود والزيت نقلب حتى تذبل نضيف اللحم المفروم نستمر في التحريك حتى ينضج 
في مقلاة أخرى نضع الفلفل الأخضر مقطع مع ملح والقليل من الزبدة أو الزيت نقلب حتى تنضج ،نمزج مقادير الحشو مع الجبن والزعتر
الصور توضح الطريقة بعد تشكيل الكريات تترك حتى تختمر ثم تذهن ترش بالسمسم وتدخل الفرن