الأربعاء، 7 أغسطس، 2013

فقاص بــــارد

كنشكر الصديقات فدوى وأم نضال الوصفة طبقتها من عندهم
المقادير
100 غ من اللوز محمر بقشرته 
 400 غ من حليب بودرة
  علبة من الفواكه المعسلة 
 علبة من الحليب المحلى وزن 397غ
  200 غ من الشكلاط الأبيض
الطريقة
في حمام نضع الشكلاط حتى يذوب ونضيف له الحليب محلى والحليب بودرة ثم اللوز والفواكه معسلة مع التحريك المستمر حتى نلاحظ تكون عجين ، ثم نزيل الاناء من فوق النار ، نقسم العجين الى كريات ثم تشكل على شكل قضبان تلف في البلاستيك الغذائي ثم توضع في المجمد حتى تتجمد ، ويقطع على شكل فقاص ونحتفظ به في الثلاجة
 

جميع الحقوق محفوظة القصبة ويب ©2012-2013 |القصبة ويب | سياسة الخصوصية