اعلان 300x250

الأربعاء، 11 ديسمبر، 2013

فوري نوار باللوز والشكلاطة

عدد التعليقات : 0
رجاءًا سجلوا إعجابكم بصفحتنا
loading...
المقادير
5 بيضات 
 100 غ لوز مطحون بقشرته
 100 غ طحين 
 150 غ شكلاط أسود مبشور (محكوك) 
 4 معالق كبيرة ماء الزهر 
 1 كيس من خميرة الحلوة 7 غ 
 كأس سكر
رشة ملح
التزيين
كريم شانتي مخفوق ، سوريز أخضر
الطريقة
يخدم أصفر البيض مع السكر جيدا بالضراب الكهربائي حتى يصبح مثل الكريم ، نضع الخليط باناء ونضيف الشكلاطة المبشورة ، اللوز ، وماء الزهرنحرك الكل ، يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح مثل الثلج ، يضاف على الخليط ونحرك بمهل في الاخير نضيف الطحين مع الخميرة ، يذهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالطحين ، يفرغ فيه الخليط ثم يدخل الفرن ، بعد نضج الكيك يقسم من النصف ونضع طبقة خفيفة من الشانتي ثم يزين وجه الكيك والجوانب بالكريم ونضع حبات السوريز على وجه الكيك بالنسبة للتزيين يبقى حسب الرغبة
رجاءًا سجلوا إعجابكم بصفحتنا