ريحانـــة كمال: صابلي لخميسة

اعلان 300x250

اعلان 300x250

صابلي لخميسة

عدد التعليقات : 0
https://www.youtube.com/watch?v=rEf1LEIcUls
الوصفة طبقتها من عند الأخت نزهة من طانطان كانت قالتها في برنامج لالة مولاتي الله يجازيها بخير ، قمت بتغيير بسيط في المقادير
المقادير
125 غ زبدة رطبة - 100 غ سكر سنيدة - 3 معالق كبيرة زيت المائدة - ملعقة كبيرة مربى المشمش سائل أو يصفى - قطرات من روح القهوة - بيضة - أصفر بيضة - 3 معالق كبيرة نشا - قبصة ملح - القليل من خميرة الحلوى - الطحين حسب الخلييط
يمكن تعويض روح القهوة بكيس فاني
https://www.youtube.com/watch?v=rEf1LEIcUls
التزيين
شكلاط أسود مذاب - اطاربلاستيكي على شكل خميسة
نضع القليل من الشوكولا المذاب في المكان المخصص ويبسط بالملعقة ويترك حتى يجف 
هذه صورة للمرشم والاطار البلاستيكي
الطريقة
نمزج مكونات العجين باليد ونضيف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجين لين يلف في بلاستيك غذائي ويدخل الثلاجة 20 دقيقة ، يبسط العجين بين قطعتين من البلاستيك ويقطع بمرشم الخميسة ، يصفف في صفيحة ويدخل الفرن ، بعد النضج نضع قطعة شوكولا على شكل خميسة فوق قطعة صابلي وتلصق بالقليل من الشوكولا المذابة

loading...