ريحانـــة كمال: عجين سهل ورائع لتحضير لشوصون

اعلان 300x250

اعلان 300x250

عجين سهل ورائع لتحضير لشوصون

عدد التعليقات : 0
المقادير
كأس حليب سائل دافئ 
 كأس زيت المائدة
 ملح 
 ملعقة كبيرة سكر 
 ملعقة صغيرة من خميرة 
(من الأفضل استعمال الخميرة الجافة حبيبات) 
 الطحين حسب الخليط 
 
بالنسبة لحجم الكأس يكون من اختياركم مثلا أخذت كأس متوسط حليب يكون نفسه من الزيت
الطريقة
تمزج مكونات العجين نضيف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجين رطب لين ، يدلك جيدا يغطى بالبلاستيك الغذائي ويبقى يختمر تقريبا 20 دقيقة ، ثم يخرج الهواء من العجين ويبسط يحشى بحسب الرغبة ثم يشكل شوصون
لرؤية لشوصون المحضر بالعجين
اضغط
هنـــــــا
Loading...