ريحانـــة كمال: كريم كرميل بالقهوة

اعلان 300x250

اعلان 300x250

كريم كرميل بالقهوة

عدد التعليقات : 0
 الوصفة أدرجتها السيدة عائشة السعيدي ضمن برنامج لالة مولاتي مشكورة وهذا تطبيقي لها
المقادير
4 بيضات
علبة من الحليب المحلى وزن 397 غ
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في كأس من الماء الغليان
الكرميل
اضغط هنــــــا لرؤية الكرميل المستعمل أو يمكن تحضير كرميل عادي 200 غ سكر مع 4 معالق كبيرة ماء يوضع فوق النار حتى نحصل على كرميل يمكن أيضا استعمال سكر لوحده دون الماء للحصول على كرميل
الطريقة
تخفق أربع بيضات ثم يضاف لها الحليب المحلى يحرك الكل ثم تضاف القهوة (قياس القهوة يأخذ بعلب الحليب المحلى) ، يفرغ الكرميل في كاصرول ثم الخليط المحضر ، يفرغ الماء في طنجرة الضغط كمية الماء لاتتعدى الكاصرول ثم تغلق نضع الصفارة في حدود 20 دقيقة يكون جاهز تترك الطنجرة حتى تبرد تماما ثم تدخل الكاصرول الثلاجة حتى تبرد عند التقديم تقلب في صحن
 من الأفضل أن يصفى الخليط لازالة اي شوائب
loading...