اعلان 300x250

الثلاثاء، 23 سبتمبر، 2014

غريبة بكاوكاو و جوز الهند

عدد التعليقات : 0
رجاءًا سجلوا إعجابكم بصفحتنا
loading...

المقادير
250 غ كاوكاو (الفول السوداني ) محمر بقشرته
250 غ جوز الهند (الكوك)
رشة ملح
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
ملعقة كبيرة من مربى المشمش السائل
100 غ سكر سنيدة (حبيبات)
1 كيس من خميرة الحلوى 7 غ
البيض حسب الخليط مابين 2 الى 3 بيضات

التزيين
سكر صقيل ناعم ممزوج بالقليل من خميرة الحلوى (بيكن باودر)
ماء الزهر أو ماء عادي

الطريقة
يطحن الكاوكاو ثم يمزج بجوزالهند (الكوك) ، رشة ملح ، بودرة الكاكاو، يمزج المربى مع السكر حتى يذوب السكر ، تمزج العناصر كلها مع بعض يضاف البيض تدريجيا والخميرة في الاخير، يترك العجين يرتاح قليلا ثم تذهن الأصابع بماء الزهر تشكل كريات من العجين يوضع وجه الغريبة في السكر الناعم الممزوج بالقليل من الخميرة ثم تضفف في صفيحة تدخل فرن ساخن لاتأخذ وقت كثير في الطهي تقريبا 15 دقيقة ، كل سيدة تعرف كيفية استخدام فرنها

لمشاهدة طريقة تحضير الغريبة بالفيديو اضغط هنـــــا أو اضغط على الفيديو أسفله
رجاءًا سجلوا إعجابكم بصفحتنا