اعلان 300x250

اعلان 300x250

غريبة بالكاكاو لذيذة

عدد التعليقات : 0
loading...
المقادير
250 غ زبدة مرغرين
كأس من جوز الهند (كوكو) تقريبا 100 غ
كأس سكر صقيل تقريبا 100 غرام
كأس زيت 
كيس من خميرة الحلويات 7 غ
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
رشة ملح
الطحين حسب الخليط
القياسات تأخذ بكأس الشاي العنبة 
التزيين
سكر سنيدة بمعنى سكر حبيبات رقيقة ، شوكولا أسود مذاب
الطريقة
تمزج الزبدة مع السكر ، ملح جيدا يضاف الزيت جوز الهند ثم الطحين تدريجيا مع الخميرة و بودرة الكاكاو يجب أن نحصل على عجين رطب لين تشكل منه كريات يفنذ لها الوجه في السكر توضع في الصفيحة ثم يضغط عليها بالمرشم ثم تدخل الفرن
بعد نضج الحلوى يوضع القليل من الشوكولا المذاب في الثقب الموجود في الوسط يمكن تعويض الشوكولا السوداء بالشوكولا البيضاء
يمكن أيضا ازالة بودرة الكاكاو والاحتفاظ بالغريبة بيضاء اللون أو تقسيم العجين الى قسمين