ريحانـــة كمال: تارت بالشوكولا و الكرميل

اعلان 300x250

اعلان 300x250

تارت بالشوكولا و الكرميل

عدد التعليقات : 0
المقادير
2 بيضات
رشة ملح
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
5 معالق كبيرة سكر
5 معالق كبيرة زيت 
5 معالق كبيرة عصير البرتقال
قشرة برتقالة
الطحين حسب الخليط تقريبا أخذ معي 100 غ
كيس من خميرة الحلوى 7 غ (بيكن باودر)
تخفق مقادير الكيك بالطراب اليدوي ثم تفرغ في قالب أو صفيحة مذهونة بالزبدة وترش بالدقيق أو بودرة الكاكاو تدخل الفرن حتى تنضج
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من بودرة الكريم باتيسيير
3 معالق كبيرة سكر
80 غ شكلاط أسود
1 فلان شوكولا 6 غ لرؤية صورته أنا وضعتها في الفيديو
تمزج العناصرالا الشوكولا توضع فوق نارهادئة مع التحريك في الاخير يضاف الشوكولا الأسود قطع نستمر في التحريك حتى نحصل على خليط كثيف
ربع لتر حليب سائل
ملعقة كبيرة من بودرة الكريم باتيسيير
1 فلان كرميل وزن 2.5 غ
2 معالق كبيرة سكر
تمزج العناصر توضع فوق النار مع التحريك حتى نحصل على خليط كثيف
الطريقة
تقطع الجنواز باطارعلى شكل قلب تفرغ مقادير الكريمة 1 ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد جيدا ، تفرغ الكريمة 2 ثم تدخل الثلاجة ثم تقدم باردة