اعلان 300x250

اعلان 300x250

كيك بعصير البرتقال والليمون الحامض

عدد التعليقات : 0
loading...

 
المقادير
 3 بيضات
   كأس سكر 
كأس زيت غير مملوء
2 أكياس من خميرة الحلويات 14 غ في المجموع (بيكن باودر)
رشة ملح
بشر برتقالة أو ليمون حامضة
الطحين حسب الخليط تقريبا 2 كؤوس مملوءة
التزيين
رقائق اللوز

الطريقة
يخفق البيض مع السكر، الزيت ، ملح جيدا حتى يحصل على خليط أبيض ، يفرغ في اناء يضاف عصيرالبرتقال ، عصير الليمون الحامض ، بشر (قشرة) برتقالة أو ليمونة حامضة يمزج الكل مع اضافة الطحين والخميرة منخولين (مغربيلن) يحصل على خليط متجانس ، يذهن قالب بالزبدة يرش بالطحين توزع رقائق اللوز يفرغ خليط الكيك ثم يدخل فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ويتحمر ، يترك حتى يبرد ثم يقلب ويقدم بألف صحة