الثلاثاء، 17 مارس، 2015

طريقة تحضير خبز البانيني


المقادير و الطريقة في الفيديو

المقادير
 500 غ طحين أبيض
ملح
2 معالق صغيرة خميرة الخبز الجافة
ملعقة كبيرة زبدة
ماء دافئ لجمع العجين
تمزج مقاديرالعجين حتى يحصل على عجين لين ، يدلك جيدا باضافة ملعقة كبيرة زبدة ، يترك العجين يختمر ، يقسم الى كريات يرش مكان العمل بالقليل من الطحين تبسط الكرة بشكل مستطيل تلف حول نفسها تجمع الأطراف تصفف في صفيحة فرن يترك الكل يختمر ثم يدخل الى فرن ساخن حتى ينضج دون أن يتحمر.

الفيديو التالي التالي
الفيديو السابق السابق