الجمعة، 22 مايو، 2015

طريقتي لتحضير العسل


 المقادير
2 كيلو سكر سنيدة
3 كؤوس ماء بحجم كأس العنبة
1 كأس ماء الزهر
كيس شاي أو حبوب شاي توضع في قطعة قماش
 القليل من الزعفران الحر
نصف عصير ليمونة حامضة مع الاحتفاض بالقشر


المقادير و الطريقة بالتفصيل في الفيديو

 الطريقة
توضع المكونات كلها مع بعض في طنجرة عادية ويترك ليلة كاملة في المطبخ ، في اليوم الموالي توضع الطنجرة فوق النار عند الغليان نخفض من درجة الموقد ويترك حتى ينضج يكون جاهز في حدود ساعة ولرؤية تفاصيل أكثر اضغط لمشاهدة الفيديو
الفيديو التالي التالي
الفيديو السابق السابق