الأربعاء، 10 يونيو، 2015

ورقة البسطيلة بعجين الرغايف


 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكل يرغب في اعداد شهيوات يدخل ضمن مكوناتها ورقة البسطيلة ،هناك قرى ومناطق لاتتوفرعلى أماكن مختصة لبيع الورقة ،اليوم أقدم لكم طريقة مبسطة والنتيجة رائعة لتحضير ورقة البسطيلة بعجين الرغايف كبديل للورقة ، تماما مثل عجين رغايف (التريد) لكن بالنسبة لهذه الوصفة يجب أن يكون سمكها رقيق جدا و يجب أن لاتطهى جيدا بمجرد ماتجف بمعنى تبقى بيضاء .
 أحضر بها البسطيلة ، البريوات ، سيكار .... والنتيجة رائعة .
المقادير 
الطحين حسب الكمية لديكم
ملح
ماء
التوريق 
الزيت
المقادير و الطريقة في الفيديو
الفيديو التالي التالي
الفيديو السابق السابق