الخميس، 2 يوليو، 2015

بطبوط باللحم المفروم و الشعرية الصينية


المقادير
200 غ طحين أبيض
200 غ قمح الفينو
ملعقة متوسطة من خميرة الخبز
ملح
 
الحشوة
بصلة كبيرة مفرومة تقلى في القليل من الزيت ، ملح ، فلفل أسود ، الزنجبيل ، تضاف 100 غ لحم مفروم يستمر في التحريك ، تضاف الشعرية الصينية (تنقع في الماء الغليان تصفى وتقطع) ، زيتون أخضر مقطع ، اضافة صلصة حارة اختياري خارج النار يضاف القليل من الجبن الطري اضغط هنـــــا لمشاهدة تحضيره
الفيديو التالي التالي
الفيديو السابق السابق