الأحد، 23 أغسطس، 2015

Pâte à choux باطاشو


المقادير
70 غ طحين
كأس غير ماء
2 بيضات
50 غ زبدة
ملح ، فلفل أسود


الحشوة
3 حبات بيض مصلوق ومبشور (محكوك)
علبة تونة مصفاة من الزيت
ملعقة صغيرة خردل (موطارد) 
تمزج المكونات مع بعض وتحشى حبات الباطاشو

حضرت منه باطاشو حلو (يحذف الفلفل الأسود) من المكونات ، يحشى بالشانتي
الفيديو التالي التالي
الفيديو السابق السابق