مسمن في الفرن بالدجاج واللوز

المقادير
300 غ طحين
رشة ملح
ملعقة متوسطة زيت الزيتون
ملعقة متوسطة من الزبدة المذابة
القليل من خميرة الحلويات
القليل من خميرة الخبز
القليل من صلصة حارة يمكن تعويضها بالخردل (الموطارد)
الماء الدافي

مخمار مورق شهي ورائع

المقادير 
200 غ طحين أبيض
200 غ طحين القمح
ملح
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
ملعقة متوسطة من خميرة الخبز
ملعقة متوسطة من السكر
الحليب لجمع العجين
التوريق
زبدة مذابة
زيت
سميدة رقيقة

عصير البرتقال ، الليمون الحامض و الفراولة

المقادير
3 حبات من البرتقال
حبة واحدة من الليمون الحامض
سكر حسب الذوق مابين 100 غ الى 150 غ
1 لتر ماء

تحضير الخميرة البلدية

 المقادير
طحين القمح الكامل
لبن
فص ثوم يمكن تعويضه بحبات من الفول (اليابس) ،أو قطعة من الجوز (الكركاع)
المقادير و الطريقة في الفيديو

طريقة سهلة لتحضير الرايب

المقادير
1 لتر حليب سائل
علبة ياغورت (زبادي) بنكهة الفانيلا
3 معالق كبير سكر
3 معالق كبيرة حليب بودرة مجفف
كيس سكر فانيلا
لرؤية تفاصيل الوصفة بالشرح المبسط اضغط لمشاهدة الفيديو أسفله

أروع عجين بيتزا

المقادير
300 غ طحين
فلفل أسود ، ملح
ملعقة متوسطة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سكر
علبة ياغورت (زبادي) طبيعي 110 غ
2 معالق كبيرة زيت الزيتون
القليل من الماء لجمع العجين
الحشو
صلصة طماطم ، تونة أو لحم مفروم مطهي ، بصل شرائح رقيقة ، زيتون أسود ، جبن مفروم ، زعتر
ضروري أن يبسط العجين جيدا ، لأنه ينتفخ في الفرن

كيك رائع بالكريم باتيسيير و الشوكولا في القالب الجديد

المقادير
2 بياض البيض
قشرة ليمونة حامضة
رشة ملح
2 أكياس خميرة الحلويات 14 غ
كأس سكر سنيدة
نصف كأس زيت
عصير ليمونة حامضة
الطحين حسب الخليط
مقادير الكريم باتيسيير
نصف لتر حليب سائل
كيس سكر فانيلا
بيضة واحدة
3 معالق كبيرة من بودرة الكريم باتيسيير
4 معالق كبيرة سكر أو حسب الذوق
التزيين 
شوكولا أسود مبشور (محكوك)

حلوة الثمر اللذيذة

مقادير العجين
125 غ زبدة مرغرين
الطحين حسب الخليط مابين 200 و 250 غ
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر رطب ناعم
2 معالق كبيرة ياغورت طبيعي
الحشوة
250 غ ثمر منقي ومبخر ومطحون أو يقتنى جاهز
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زبدة
القليل من ماء الزهر
يمكن اضافة الجوز أو اللوز المحمر والمهرمش للحشو
جميع الحقوق محفوظة 2015 © القصبة ويب ، النقل بدون تصريح ممنوع تصميم :القصبة هوست