كسكس بالخضر و الحمص

المقادير  لحم غنم 2 كيلو    كاس من زيت الزيتون   ملعقة كبيرة سمن   ملعقة خرقوم (كركم) عود  مطحون  ملعقة كبيرة (ابزار) فلفل أسود ...


المقادير
 لحم غنم 2 كيلو  
 كاس من زيت الزيتون 
 ملعقة كبيرة سمن 
 ملعقة خرقوم (كركم) عود  مطحون
 ملعقة كبيرة (ابزار) فلفل أسود
 ملعقة زنجبيل
  ملح
 2 حبات بصل مقطع جوانح 
 أربع طماطم منزوع له النواة (الزريعة) مبشورين (محكوكين)
 الماء الكافي
 حمص منقوع ليلة كاملة في الماء
في طنجرة الضغط يقلى اللحم مع المقاديرالبصل ، الطماطم يضاف الماء الكافي مع الحمص ، نغلق الطنجرة الوقت الكافي لنضج اللحم
مقادير الخضرة
 الجزرمقشر ومقسوم من النصف - قرع أحمر مقطع أطراف - قرع أخضر منقي ومقسوم على الطول
بعد نضج اللحم نضيف الجزر والقرع ثم نغلق الطنجرة تقريبا نصف ساعة

طريقة تحضير الكسكس
1 كيلو غرام من الكسكس الجاهز- زيت - ماء - ملح
يذهن الكسكس في المرة الاولى بالزيت والقليل من الماء ، يوضع في الكسكاس يفور(يبخر) في المرة الثانية يرش بالماء ويرجع يفور(يبخر) في المرة الثالثة يرش بالماء والملح مع القليل من الزيت يترك قليلا حتى يتشرب ثم نبدأ بوضع كمية قليلة في الكسكاس حتى ننتهي وينضج ، يوضع الكسكس المحضر في طبق التقديم يسقى بالمرق يوضع اللحم مع الخضر والحمص في الأعلى

$hide=page

loading...

إعلان$show=post$hide=page

Loading...
الاسم

أطباق جانبية,38,أطباق رئيسية,64,الحرشة بأنواعها,26,الشعر,1,الكيش,7,أنواع البريوش,44,أنواع البسبوسة,12,أنواع البيتزا,47,أنواع البينيي,14,أنواع الجبن,12,أنواع الخبز,48,أنواع الرايب,17,أنواع المسمن,38,بغرير وبانكيك,13,حساء,14,حلويات,337,سلطات,55,شهيوات رمضانية,51,شهيوات عيد الأضحى,8,صابلي,1,صابلي بالشكلاط,3,صابلي بريستيج,10,صلصات,13,طارط,47,عصائر,56,ف,1,فيديوهات,596,قسم الكرواصة,29,كتبي,3,كريب,4,كيك,222,مثلجات,16,محليات باردة,50,مشاركتي في إذاعة أصوات,7,مشاركتي في برنامج لالة مولاتي,20,مصبرات,17,مقبلات,21,مملحات,234,نصائح منزلية,5,وصفات,1,
rtl
item
ريحانـــة كمال: كسكس بالخضر و الحمص
كسكس بالخضر و الحمص
https://4.bp.blogspot.com/-tlYPL5UYW1k/WBhM72ryd0I/AAAAAAAADZg/xVhlfye_fqcQ_abrKF4GbvD1svDWOWnggCK4B/s400/images.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-tlYPL5UYW1k/WBhM72ryd0I/AAAAAAAADZg/xVhlfye_fqcQ_abrKF4GbvD1svDWOWnggCK4B/s72-c/images.jpg
ريحانـــة كمال
https://www.rayhana-kamal.com/2012/10/blog-post_30.html
https://www.rayhana-kamal.com/
https://www.rayhana-kamal.com/
https://www.rayhana-kamal.com/2012/10/blog-post_30.html
true
1415924954567860936
UTF-8
تحميل جميع الوصفات لم يتم العثور على أي وصفة شاهد الكل شاهد المزيد الرد إلغاء الرد حذف بواسطة الصفحة الرئيسية صفحات الوصفات شاهد الكل لم يتم العثور على أي وصفة أخرى مع طلبك قسم أرشيف بحث جميع الوصفات لم يتم العثور على أي وصفة أخرى مع طلبك عودة لصفحة الرئيسية Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec الآن فقط منذ 1 دقيقة $$1$$ minutes ago منذ 1 ساعة $$1$$ hours ago في الامس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago قبل أكثر من 5 أسابيع متابعون متابع(ة) هذه الوصفة أكثر أمانًا هي محمية الخطوة 1: شارك. الخطوة 2: انقر على الرابط الذي شاركته لإلغاء التأمين نسخ كافة التعليمات البرمجية حدد كافة التعليمات البرمجية تم نسخ جميع الرموز إلى الحافظة الخاصة بك لا يمكن نسخ الرموز / النصوص، يرجى الضغط على [CTRL]+[C] ( أو CMD +C مع أجهزة مال ) لنسخ