بريوات بالدجاج والخضر

المقادير 300 غ من صدر دجاج مقطع رقيق  - 4 حبات جزرمبشور (محكوك) رقيق  - 4 حبات قرع أخضر مبشور (محكوك) رقيق  - 100 غ زيتون أخضر مقطع...

المقادير
300 غ من صدر دجاج مقطع رقيق 
- 4 حبات جزرمبشور (محكوك) رقيق
 - 4 حبات قرع أخضر مبشور (محكوك) رقيق 
- 100 غ زيتون أخضر مقطع رقيق 
- ملح ، ابزار (فلفل أسود) 
- هريسة بحسب الذوق
 - زيت المائدة 
- بصلة كبيرة مفرومة 
- القليل من المعدنوس مفروم
 - زعتر محكوك 
- القليل من الماء
 - ورقة البسطيلة 
في مقلاة فوق النار نضع البصل مع ملح ، ابزار ، زيت نقلب البصل حتى تذبل نضيف الدجاج مقطع ونحرك نضيف القليل من الماء لنضج الدجاج ، بعد أن تجف المقلاة من الماء نضيف الزيتون مع المعدنوس والهريسة والزعتر ، في مقلاة أخرى فوق النار نضع الجزر مع القرع (الكوسة) والقليل من الزيت ، ملح ، ابزارونحرك حتى تذبل الخضر ، نمزج الخليط الاول مع الخليط الثاني ونحتفظ به جانبا ونتركه يبرد
الطريقة
 
تذهن ورقة البسطيلة بالزيت وتقطع أشرطة وتملأ ونعطيها شكل بريوة تذهن في الاخير من الجانب بي بياض البيض أو القليل من الطحين ممزوج بالماء
بالنسبة لي أنا أحضر ورقة البسطيلة في المنزل بطريقة عجين الرغايف ،نأخذ كمية من الطحين الأبيض مع الماء والملح تعجن العجين وتدلك جيدا حبذا لو تكون عجينة صلبة (قاصحة نوعا ما) تقسم الى كريات صغيرة تبسط جيدا بالزيت وترقق تطهى في مقلاة ساخنة عند رميها في مقلاة تقلب مباشرة ونتركها بضع ثواني نلاحظ أنها نضجت دون أن تتحمر تبقى بيضاء اللون وتذهن بالزيت وهكذا حتى ننتهي وأتركم مع الصور لتلاحظوا الصورة عن قرب
دائما أطهي البريوات أوأي شكل بالورقة في الفرن ولكن بالنسبة لهاذه الوصفة قليتهم في زيت ساخن ويقدم الطبق بألف صحة

$hide=page

loading...

إعلان$show=post$hide=page

Loading...
الاسم

أطباق جانبية,38,أطباق رئيسية,64,الحرشة بأنواعها,26,الشعر,1,الكيش,7,أنواع البريوش,44,أنواع البسبوسة,12,أنواع البيتزا,47,أنواع البينيي,14,أنواع الجبن,12,أنواع الخبز,48,أنواع الرايب,17,أنواع المسمن,38,بغرير وبانكيك,13,حساء,14,حلويات,337,سلطات,55,شهيوات رمضانية,51,شهيوات عيد الأضحى,8,صابلي,1,صابلي بالشكلاط,3,صابلي بريستيج,10,صلصات,13,طارط,47,عصائر,56,ف,1,فيديوهات,595,قسم الكرواصة,29,كتبي,3,كريب,4,كيك,221,مثلجات,16,محليات باردة,50,مشاركتي في إذاعة أصوات,7,مشاركتي في برنامج لالة مولاتي,20,مصبرات,17,مقبلات,21,مملحات,234,نصائح منزلية,5,وصفات,1,
rtl
item
ريحانـــة كمال: بريوات بالدجاج والخضر
بريوات بالدجاج والخضر
http://4.bp.blogspot.com/-XUVZjfsrZCQ/UwtAyNq3J1I/AAAAAAAARgw/36htno7rTj0/s1600/b.png
http://4.bp.blogspot.com/-XUVZjfsrZCQ/UwtAyNq3J1I/AAAAAAAARgw/36htno7rTj0/s72-c/b.png
ريحانـــة كمال
https://www.rayhana-kamal.com/2014/02/blog-post_24.html
https://www.rayhana-kamal.com/
https://www.rayhana-kamal.com/
https://www.rayhana-kamal.com/2014/02/blog-post_24.html
true
1415924954567860936
UTF-8
تحميل جميع الوصفات لم يتم العثور على أي وصفة شاهد الكل شاهد المزيد الرد إلغاء الرد حذف بواسطة الصفحة الرئيسية صفحات الوصفات شاهد الكل لم يتم العثور على أي وصفة أخرى مع طلبك قسم أرشيف بحث جميع الوصفات لم يتم العثور على أي وصفة أخرى مع طلبك عودة لصفحة الرئيسية Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec الآن فقط منذ 1 دقيقة $$1$$ minutes ago منذ 1 ساعة $$1$$ hours ago في الامس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago قبل أكثر من 5 أسابيع متابعون متابع(ة) هذه الوصفة أكثر أمانًا هي محمية الخطوة 1: شارك. الخطوة 2: انقر على الرابط الذي شاركته لإلغاء التأمين نسخ كافة التعليمات البرمجية حدد كافة التعليمات البرمجية تم نسخ جميع الرموز إلى الحافظة الخاصة بك لا يمكن نسخ الرموز / النصوص، يرجى الضغط على [CTRL]+[C] ( أو CMD +C مع أجهزة مال ) لنسخ